Enam Mitos dan Fakta Seputar Makanan Terhadap Produktivitas

Posted on
Loading...

Enam Mitos dan Fakta Seputar Makanan Terhadap Produktivitas

Ada sejumlah makanan yang diyakini berpengaruh pada produktivitas, bukan?

Loading...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Sejumlah makanan dikatakan meningkatkan produktivitas di pagi hari. Misalnya, minum kopi dipercaya dapat membantu konsentrasi ketika menghirup pagi hari.

Tidak hanya itu, makanan yang mengandung karbohidrat disebut bisa membuat Anda malas jika menjadi menu sarapan. Namun, bukankah itu benar? Penjelasan berikut ini dari beberapa ahli, dikutip dari halaman tangga, Minggu (24/5).

kopi

Mitos: Memulai hari dengan kopi membuat seseorang berenergi sepanjang hari

Fakta: Menurut ahli gizi selebriti di New York City, Dr. Daryl Gioffre, ada banyak manfaat untuk kopi tetapi ada satu kerugian besar. Sebenarnya kopi mengandung asam yang sebenarnya memicu peradangan, dan mengurangi mineral. Sayuran hijau gelap seperti kangkung, bayam, selada air dan lobak Swiss adalah sumber mineral terkaya. Sayuran ini juga kaya akan beta-karoten dan vitamin C, yang dibutuhkan untuk meningkatkan kadar antioksidan dan mendukung fungsi otak yang optimal.

Kafein

Mitos: Bentuk lain dari kafein kurang mengganggu daripada kopi

Fakta: Menurut Direktur Nutrisi di Freshly, Brooke Scheller, DCN, CNS, ketika kita memikirkan ledakan energi yang cepat, banyak dari kita berpikir tentang kopi atau minuman berkafein untuk sentakan cepat. Namun, terlalu banyak mengonsumsi kafein justru dapat meningkatkan tingkat kecemasan pada orang tertentu. Itu berarti sebenarnya mengurangi terlalu banyak fokus dan produktivitas.

"Saya sarankan menukar cangkir kedua dengan lebih banyak air. Dehidrasi sebenarnya dapat menyebabkan fokus yang rendah dan energi berkurang. Rekomendasi umum adalah untuk mengonsumsi setengah dari berat badan Anda dalam ons air," saran Brooke Scheller.

Karbohidrat

Mitos: Karbohidrat tidak sehat dan membuat Anda lelah

Fakta: Menurut pendiri Tovita Nutrition dan RD di Wellhaus, Leah Silberman, karbohidrat adalah makronutrien, dan banyak pilihan sel bahan bakar. Jenis karbohidrat olahan tertentu memiliki nilai gizi yang sedikit atau tidak sama sekali. Seperti roti putih, nasi putih, dan sebagainya, tetapi banyak karbohidrat merupakan sumber vitamin, mineral, nutrisi, dan serat yang luar biasa.

Bahkan, lanjut Leah Silberman, beberapa makanan tersehat mengandung karbohidrat. Berry kaya akan antioksidan dan memiliki banyak karbohidrat. Ubi jalar sarat dengan beta karoten atau karbohidrat, Kacang-kacangan dan kacang polong sarat dengan serat alami dan prebiotik.

Suplemen

Mitos: Menambahkan sumplemen dalam asupan harian.

Fakta: Leah Silberman menjelaskan, meskipun suplemen dapat memberikan polis asuransi yang luar biasa untuk diet kita. Suplemen ini dimaksudkan untuk melengkapi makanan kita, bukan untuk dikonsumsi sebagai pengganti. Suplemen biasanya menyediakan vitamin tunggal atau dosis mineral atau koktail dari beberapa vitamin terpilih.

Kemudian, kata Leah Silberman, makanan, bagaimanapun, mengandung berbagai vitamin, mineral, antioksidan, fitonutrien, dan banyak lagi, yang memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Jika kita sangat bergantung pada suplemen, kita akan kehilangan efek sinergis nutrisi dari makanan.

Makanan organik

Mitos: Organik jelas sehat

Fakta: "Organik berarti makanan yang bebas dari pestisida, herbisida, atau bahan buatan. Namun, makanan yang sarat dengan gula tebu organik, gula kelapa organik, dan / atau gusi organik tidak dianggap sehat." Saya mendorong klien saya untuk diberi label- detektif dan benar-benar membaca daftar bahan, di luar iklan di bagian depan kotak, "jelas Leah Silberman.

Kalori

Mitos: Semua kalori diciptakan sama

Fakta: Pendiri G-Plans, Dr. Philip Goglia mengatakan kalori mungkin hanya kalori, tetapi metabolisme setiap orang adalah unik. Misalnya, jika Anda memetabolisme lemak dan protein lebih baik, tetapi Anda makan makanan yang tinggi karbohidrat, kalori yang dikonsumsi tidak akan memperbaiki dan membakar tubuh secara efisien.

Banyak orang tidak makan cukup, karena mereka melihat makanan sebagai permusuhan, sesuatu yang membuat mereka gemuk. Hasilnya adalah retensi air, penumpukan lemak, kelelahan, mood pencernaan yang tidak konsisten, dan pola tidur.

sumber

Loading...