Makanan yang Bisa Kurangi Risiko Alzheimer

Posted on
Loading...

Makanan yang Bisa Kurangi Risiko Alzheimer

Apel dan beri dikatakan mengurangi risiko Alzheimer.

Loading...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Sebuah penelitian menemukan bahwa menyeruput teh secara teratur, menggigit apel atau mengudap buah beri dapat melindungi orang dewasa dari penurunan kognitif dan masalah daya ingat. Makan makanan ini dapat mengurangi risiko terkena Alzheimer dan demensia

Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, mengatakan bahwa asupan makanan dapat mencegah Alzheimer dan demensia selama 20 tahun. Asupan jangka panjang dari makanan ini mengurangi risiko gangguan otak.

"Tidak ada pengobatan untuk penyakit Alzheimer sehingga pencegahan sangat penting," kata ahli epidemiologi gizi di Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Jean Mayer tentang Penuaan di Universitas Tufts di Massachusetts, Paul Jacques. Hari ini, Minggu (24/5).

Dia mengatakan, ada banyak bukti tentang betapa pentingnya pola makan bagi kesehatan otak. Penulis senior makalah nutrisi melanjutkan, Mengkonsumsi makanan ini akan sangat dianjurkan untuk seseorang yang berusia sekitar 50 tahun.

Meskipun, para peneliti masih berusaha mencari tahu alasan kandungan kimia alami dalam makanan ini memiliki efek perlindungan pada otak. Jacques mengungkapkan, para peneliti menduga bahwa makanan tersebut memiliki sifat antiinflamasi untuk mencegah radang otak.

"Tiga kelas bahan kimia alami (flavonoid) yang ditemukan dalam buah beri, teh (terutama teh hijau), apel, pir, bawang merah dan anggur merah tampaknya sangat bermanfaat," katanya.

Penelitian dilakukan pada 2.801 peserta dalam Framingham Offspring Study jangka panjang. Penelitian mengeksplorasi kesehatan ribuan warga di Framingham, Massachusetts.

Peserta yang berusia di atas 50 tahun mencatat semua makanan yang mereka konsumsi untuk menganalisis kandungan flavonoid mereka. Para peserta dibagi menjadi beberapa kelompok yang mengindikasikan asupan flavonoid tinggi atau rendah.

sumber

Loading...